برگرفته از کتاب علوم ترسناک " مغز پیچیده "
شرط می بندم اصلا نمی دونستی !
تصور کنید سر جلسه امتحان علوم هستید . گاهی وقت ها مثل وقتی که روی یک چیزی تمرکز می کنید ، مغز دید شما را از گوشه های چشم از بین می برد . همچنین صدا های پشت سرتان را نمی شنوید ، چون مغز آن ها را از بین می برد طوری که بتوانید روی کاری که انجام می دهید ، تمرکز کنید . دانشمندان نمی دانند مغز چگونه این کار مفید را انجام می دهد . اما شما بدون تمرکز در امتحان نمره نمی آورید و یک نمره ی خیلی بد در کارنامه ی تحصیلی خود داشتید .
شرط می بندم اصلا نمی دونستی !
در میزان فکر کردن شما محدودیتی وجود ندارد ، باور می کنید ؟؟؟
، مغز بیلیون ها سلول عصبی دارد . این را که می دانید ؟ اگربه یک سلولو عصبی با بزرگنمایی 10/000 بار نگاه کنید ، مثل یک درخت ظریف با بیش از 5000 شاخه است .
دانشمندان حدس می زنند بیش از 100/000/000/000 یا صد بیلیون سیناپس مغزی وجود دارد ( به فضای خالی بین سلول های مغزی سیناپس می گویند ) دانشمندان معتقدند یک تفکر می تواند به هر شکلی از میان این سیناپس ها عبور کند .
بنابراین ممکن است برای یک تفکر حتی بیشتر از اتم های کل دنیا ، راه و مسیر وجود داشته باشد . یعنی قدرت تفکر مغز هیچ محدودیتی ندارد .
شرط می بندم اصلا نمی دونستی !
خیلی از کودکان باهوش در خواندن مشکل دارند . این حالت را " خوانش پریشی " گویند . دانشمدان علت آن را نمی دانند .
اما انواع مختلفی از آن وجود دارد . بعضی از خوانش پریش ها ، کلمات را عقب و جلو می بینند و یا کلمات هنگام خواندن در صفحه حرکت می کنند . بعضی از آن ها کلمات را روی صفحه می بینند ، امام مغزشان نمی تواند این کلمات را به صدا تبدیل کند .
..................
و بدانید :
علوم هیچگاه اینچنین ترسناک نبوده است !
فائزه
هویج حلقه شده شبیه چشم انسان است. مردمک و عنبیه و خط نوری که به چشم میرسد درست مانند چشم انسان میباشد. تحقیقات نشان میدهد که مصرف هویج باعث افزایش جریان خون در عملکرد چشم میشود.
وقتی گوجه فرنگی رو از وسط دو نیم میکنید چهار تا خونه میبینید که قرمزه و دقیقا مثل قلب هستش که اون هم قرمزه و چهار تا بخش مجزا داره. تحقیقات نشون داده که گوجه فرنگی خون رو تصفیه میکنه.
برای دیدن بقیه به ادامه مطلب بروید...
گرد و غبار روی وسایل خانه
بدن یک پشه
سلول های زبان
نوار چسب
از دست ندین، بقیه در ادامه مطلب...
ادامه مطلب ...یبوفلاوین برای متابولیسم کربوهیدرات، اسیدهای آمینه، چربی ها و تقویت خاصیت آنتی اکسیدانی ضروری است. معمولاً برای انجام این اعمال ریبوفلاوین در اشکال کوآنزیمی خود یعنی FAD و FMN ظاهر می شود ، کمبود ریبوفلاوین در بافت هایی که باز گردش سریع دارند مانند پوست و اپی تلیال ظاهر می شود.
1 – جذب و انتقال : ریبوفلاوین به شکل آزاد توسط فرآیند وابسته به حامل در بخشهای بالایی روده باریک جذب می شود. ریبوفلاوین در بیشتر غذاها به صورت FMN و FAD وجود دارد ، بنابراین برای جذب ابتدا FMN و FAD باید تحت تاثیر آنزیم های فسفاتاز قرار گیرند تا به ریبوفلاوین آزاد تبدیل و جذب شوند. پس از جذب از روده ریبوفلاوین آزاد مجدداً به FMN در سلول های روده تبدیل می شود. برداشت مخاطی ریبوفلاوین آزاد بستگی به فسفریلاسیون آن به FMN دارد (مرحله جذب). ریبوفلاوین در پلاسما به شکل ریبوفلاوین آزاد و FMN که عمدتا ً در اتصال آلبومین هستند ، حمل می شود. پروتئین خاص پیوند کننده ریبوفلاوین (RFBP) در انتقال ویتامین از طریق جفت نقش دارد. ریبوفلاوین پس از اینکه توسط سلول ها جذب شد به شکل FMN و FAD در آنها نگهداری می شود. مقدار کمی از ویتامین نیز در کبد و کلیه ذخیره می شود اما ذخایر آن ناچیز است.
2 – متابولیسم : ریبوفلاوین توسط فلیووکیناز و با فسفریلاسیون وابسته به ATP به شکل کوآنزیمی یعنی FMN تبدیل می شود. سپس بیشتر FMN توسط FAD – پیروفسفریلاز به FAD تبدیل می شود. هورمون های تیروئیدی ، آدرنوکورتیکوتروپیک و آلدسترون تولید FMN و FADرا تنظیم می کنند.
3 – دفع : ریبوفلاوین به صورت ریبوفلاوین آزاد و گلیکوزیله دفع می شود. ریبوفلاوین عملکرد سیستم متابولیکی دارد و می تواند با اکسیداسیون ، هیدروکسیلاسیون و د متیلاسیون سیستم حلقه خود محصولاتی تولید کند که با ریبوفلاوین آزاد دفع شود.
4 – عملکرد : FMN و FAD در واکنش های اکسیداسیون و احیا نقش دارند ، زیرا با پذیرش جفت اتم هیدروژن تبدیل به FADH2 و FMNH2 می شوند. FMN و FAD حاملین انتقال هیدروژن در سیستم انتقال الکترون میتوکندری هستند. FMNو FAD کوآنزیم های د هیدروژنازهایی هستند که در اکسیداسیون اسید چرب و بسیاری از واسطه های متابولیسم گلوکز نقش دارند. FMN برای تبدیل پیریدوکسین ( B6 ) به شکل فعال آن پیریدوکسال فسفات و FAD برای تبدیل تریپتوفان به نیاسین ضروری هستند. ریبوفلاوین نقش آنتی اکسیدانی هم دارد و مکمل های ریبوفلاوین سبب بهبود کاتاراکت می شود. اندازه گیری ریبوفلاوین بر اساس دفع ادراری ، محتوی ریبوفلاوین سلول های قرمز خون و فعالیت گلوتاتیون ردکتاز سلول قرمز انجام می شود.
5 – منابع : سبزیجات سبز برگی شکل ، گوشت ها و محصولات لبنی حاوی این ویتامین هستند . بیش از نیمی از ویتامین در آسیاب کردن غلات ( زیرا در پوسته غلات وجود دارند ) از بین می رود. ریبوفلاوین در برابر حرارت پایدار و توسط قلیا و اشعه ماوراء بنفش از بین می رود. اضافه کردن جوش شیرین که برای نرم کردن حبوبات خشک استفاده می شود به علت قلیایی کردن محیط سبب از دست رفتن ریبوفلاوین می شود. مقدار خیلی کمی از ویتامین در پخت و پز و آماده کردن غذا از بین می رود.
منابع غذایی غنی از ویتامین B2 به ترتیب عبارتند از :
گوشت و جگر گاو › غلات غنی شده آماده مصرف › شیر 2 درصد چربی › ماست کم چرب › صدف
6 – کمبود : علایم اولیه کمبود شامل ترس از نور (فتوفوبی ) ، اشک ریزش ، سوزش و خارش چشم ها ، از دست دادن بینایی ، زخم و سوزش لب ها، دهان و زبان . علایم بعدی شامل : گلوسیت ، کیلوز (ترک خوردن لب ها ) ، انگولار استوماتیتیس ( ترک در پوست و گوشه های دهان ) پوست چرب و تا خوردگی های بینی ، لب ، کیسه بیضه و دستگاه تناسلی زنان ، زبان متورم ارغوانی ، افزایش رشد عروق در اطراف قرنیه چشم ، نروپاتی محیطی،کم خونی نروموستیک و نرموکرومیک . در کمبود ریبوفلاوین و ویتامین های گروه B ، زبان فرد قرمز ارغوانی یا گاوی قرمز می شود. اما در کمبود آهن زبان رنگ پریده است. نور درمانی در نوزادانی که هیپر بیلیروبینمی دارند سبب تخریب ویتامین B2 توسط نور و کمبود این ویتامین می شود. وضعیت ریبوفلاوین را از اندازه گیری فعالیت گلوتاتیون ردکتاز گلبول قرمز می سنجند.
7 – مسمومیت : مسمومیت زایی برای ریبوفلاوین شناخته نشده است.
فائزه
انواع بافت های بدن انسان:
(توضیحات اضافه بر سازمان سرکلاسی )
1) بافت پیوندی - بافت پوششی - بافت عصبی - بافت ماهیچه ای
فقط توضیح دو مورد:
1) بافت پیوندی: بافت پیوندی به شکل های مختلفی است و فاصله ی بین اندام ها و بافت های دیگر را پر می کند. سلول های بافت پیوندی از هم فاصله دارند و در یک ماده ی زمینه ای قرار دارند. این ماده ی زمینه ای می تواند جامد باشد (استخوان) و می تواند مایع باشد (خون) . ماده ی زمینه ای بی رنگ و شفاف است.
2) بافت پوششی: سطح داخلی اندام ها و حفره های درون بدن و سطح خارجی بدن را می پوشاند (مثلا: داخل معده ، سطح خارجی پوست و ...)
سلول ها به هم فشرده اند و فضای چندانی بینشان نیست، یک یا چند لایه دارند. اگر یک لایه ای باشند در مبادله ی مواد نقش دارند مثل کلیه و شش ها (جای نفرون ها) اگر دو لایه ای باشند محافظت در برابر میکروب ها - برخی برای ترشح مواد و برخی مژک دارند.
بافت پوششی روده
لیــلا
چه برای فرار از دست شکارچیان و چه برای شکار طعمه، حیوانات از ویژگیها و شیوههای مبتکرانهای برای همسانی با محیط اطراف خود بهره می برند. برخی، استاد مسلم استتار بوده و برای مشاهده و تشخیص آنها در طبیعت نیازمند نگاهی تیزبین هستیم.
یک کرم صدپا روی برگ درخت
جگوار در میان خزان برگها
روش های انتقال مواد از غشاء سلول به درون سلول:
(توضیحات اضافه بر سازمان سر کلاسی!!!)
1) انتشار ساده: مواد از جایی که غلظت زیاد دارند به جایی که غلظت کم دارند می روند مثل موادی همچون اکسیژن(H2O) و کربن دی اکسید(CO2)
2) انتشار تسهیل شده: پروتئین های غشاء کانالهایی ایجاد می کنند تا بعضی از مواد که در غشاء (چربی) نمی توانند عبور کنند، بتوانند وارد سلول شوند. بعضی از این کانالها همیشه بازند و بعضی با تماس با این مواد باز می شوند. در اینجا هم مواد از جایی که غلظت زیاد دارند (بیرون سلول) به طرفهایی که غلظت کم (درون سلول) می روند.
3) انتشار فعال: در این روش مواد از جایی که تراکم کم دارند به طرفهایی که تراکم زیاد دارند (درون سلول) می روند و برای این کار انرژی مصرف می شود زیار مثل حالتی است که سر بالایی را با دوچرخه برویم. این کار توسط مولکول های ناقل انجام می شوند.
لیــلا